Skærtoft mølle Kerner & Frø<Rugkerner knækket Ø

Rugkerner.
Knækkede rugkerner er hele korn, som er knust i uregelmæssige stykker.

Anvendelse
De knækkede kerner kan anvendes i brød – både lyse og mørke – og til grød. Husk at de knækkede kerner suger væde til sig, så ekstra væske kan være nødvendigt, hvis du vil have en blød og elastisk dej!

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
Energi 1412 kJ / 337 kcal
Fedt 2,3 g
– heraf mættede fedtsyrer 0,3 g
Kulhydrat 77,1 g
– heraf sukkerarter 5,6 g
Kostfibre 12,8 g
Protein 8 g
Salt 0,1 g